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三、招生对象与修业年限
招生对象:高中毕业生、中专(职)毕业生
修业年限:全日制三年
四、主要课程基本内容及学时安排
(一)公共必修课(学校统一安排)
(二)职业基础课:
1、旅游公共关系学
本课程总学时36,其中,理论学时32,实践学时4,学分2,在第1学期开设。本课程的主要内容有旅游公共关系概述、公共关系与旅游业、旅游公共关系的职能和作用、旅游组织内部公共关系、公共关系信息传播、旅游公共关系组织机构和人员等。本课程的基本要求为使学生了解、熟悉有关公共关系的基本概念、基本理论,掌握旅游公共关系策划与实施的方式方法等。
2、应用文写作
本课程总学时36,其中,理论学时36,学分2,在第1学期开设。本课程讲授常见应用文写作的基本理论和方法,通过该课程的学习,能使学生了解并掌握一定的经济类应用文的写作。
3、管理学原理
本课程总学时36,其中,理论学时36,学分2,在第2学期开设。这门课程的教学目的是让学生在了解管理和管理学的基本内容的基础上,进一步研究管理发展的历史,掌握管理过程的普遍规律、基本原理和一般方法以及管理学的发展动态,为以后学习其他专业课程和管理实践奠定理论基础;使学生了解和掌握企业中、高层管理人员应当具备的管理知识和管理能力。
4、高尔夫概论
本课程总学时36,其中,理论学时28,实践学时8,学分2,在第1学期开设。本课程是专业核心课,目的是通过本课程学习,使学生了解高尔夫内涵,了解高尔夫产业的发展历史、基本概况;了解高尔夫球运动的起源与发展以及在我国的发展历史,了解目前国内高尔夫运动的发展水平;国内外高尔夫相关的大赛及比赛规则,相关著名公司、研究机构;理解高尔夫基本知识,树立高尔夫的总体观念。为学习后继课程以及从事与本专业有关的高尔夫球场建植与管理工作打下一定的基础。实践学时安排在课程中后期,在市内高尔夫球场参观。
5、高尔夫规则
本课程总学时108,其中,理论学时64(第1学期32学时,第2学期32学时),实践学时44(第1学期4学时,第2学期4学时,第三学期36学时),学分6,在第1、2、4学期各开设2学分课程。本课程是专业核心课。通过本课程学习,使学生了解高尔夫运动世界通用的高尔夫运动行为规范,熟悉高尔夫球场礼仪、高尔夫术语、高尔夫打球规则及相关附属规则,是学生通过规则学习理解高尔夫内涵,并为高尔夫球场下场实践打下专业基础。实践学时,第1、2学期在市内高尔夫球场、练习场进行,第4学期在合作球场实习。
6、高尔夫球场设计与建造
本课程总学时54,其中,理论学时40,实践学时14,学分3,在第2学期开设。本课程是专业核心课,目的是通过本课程学习,使学生了解高尔夫运动的历史演变和高尔夫球场设计之间的关系、高尔夫球场的设计风格,掌握高尔夫球场的场地选择原则、球场的组成、球洞的设计、了解球场改造规划、毗邻房地产的规划、球场的建造步骤、草种选择、草坪铺设等,以及了解球场设计中的运营,包括球场的资金运作、建造事务、设计师培训等。实践学时将在理论课程后期,带学生参观高尔夫球场,学生进行课程设计。
7、草坪学
本课程总学时36,其中,理论学时28,实践学时8,学分2,在第2学期开设。本课程是专业核心课。通过本课程学习,使学生了解草坪学基础知识和概念,草坪草的分类、基本形态特征、生长习性等,为学习高尔夫球场草坪养护与管理打下基础。实践学时在理论结束后分两次进行户外草种识别。
8、专业化形象Ⅰ
本课程总学时48,其中,理论学时24,实践学时24,学分3,在第1学期开设。通过社交礼仪、酒店礼仪,身姿、形体,职业形象塑造等多方面的训练和培养,使学生具备阳光、健康、良好的高尔夫从业者的专业形象。
9、高尔夫韩语会话
本课程总学时36,其中,理论学时36,学分2,在第4学期开设。由于国内的海外高尔夫消费者多数来自欧美、韩国和日本,尤以沿海、沿边城市高尔夫俱乐部海外消费者居多,本专业学生通过第二外语的学习,使其具备第二外语(韩语或日语)的基本会话能力、高尔夫球场上交流服务的能力。
(三)职业技术课:
1、球童服务
本课程总学时72,其中,理论学时36,实践学时36,学分4,在第4、5学期开设。本课程是专业核心课,通过理论与实践相结合,学习球童服务的技术要求下场的服务流程、高尔夫比赛的服务要求,球童管理的具体工作,实践球童服务的基本流程,使学生对球童岗位有深刻的了解和认识,具备球童服务与管理的专业技能。实践学时集中在第5学期,在合作球场进行实习。
2、高尔夫运动入门
本课程总学时36,其中,理论学时24,实践学时12,学分2,在第1学期开设。本课程是专业核心课。目的是通过本课程学习,使学生了高尔夫运动的基本常识;掌握高尔夫球场的设施与类型,熟悉高尔夫运动器材与服饰、热身运动与预防损失、高尔夫球运动技术;了解身体训练与技术训练、高尔夫球运动基本规则与裁判法、高尔夫球比赛与著名球手,为学习后继课程,如中高级高尔夫训练,打下一定的基础。实践学时在校内的专业室内练习场进行。
3、高尔夫专业英语
本课程总学时36,其中,理论学时36,学分2,在第3学期开设。通过本课程学习,使学生掌握高尔夫管理类、营销与消费类、球场类等方面的专业术语的英语表达,熟悉会所各岗位、部门常用语与会话,使学生能够自如的进行高尔夫相关对话与交流。
4、俱乐部管理
本课程总学时54,其中,理论学时36,实践学时18,学分3,在第3学期开设。本课程是专业核心课。通过学习本课程,使学生了解高尔夫球场俱乐部会馆及相关酒店的相关运作,熟悉俱乐部各岗位的职责和之间的合作,能够熟练的处理俱乐部的各种事宜。实习学时安排观看俱乐部管理相关VCD和参观俱乐部、做调查问卷等。
5、服务语言
本课程总学时36,其中,理论学时28,实践学时8,学分2,在第1学期开设。本课程是职业技能课。其主要任务是在训练学生的普通话发音的基础上,传授言语交际基本知识和进行口才基本训练,并进行必要的口才鉴赏,使学生初步养成良好的服务言语交际的能力。
(四)职业选修课(须修满18个以上学分)
1、营销与管理方向(本方向须至少修满12个学分,*为必选)
人力资源开发与管理(1)*、经济学、经济数学(上)、高尔夫市场营销*、会计学原理
人力资源开发与管理(1):该课程是高尔夫营销与管理方向的核心课程。是指运用现代的科学方法,对与一定物力相结合的人力进行合理的培训、组织与调配,使人力、物力经常保持最佳比例,同时对人的思想、心理和行为进行恰当的诱导、控制和协调,充分发挥人的主管能动性,使人尽其才、事得其人、人事相宜,以实现组织目标的一门学科。本课程主要内容:人力资源开发与管理导论;人力资源战略与规划;工作分析与工作设计;人员的招聘、录用;绩效考评;奖酬制度的设计;员工的培训与发展;劳资关系。
高尔夫市场营销:该课程以经济学、管理学原理等课程为基础,介绍高尔夫营销者如何开发提供有价值的高尔夫产品与服务,并通过交换满足顾客需求与欲望的社会过程和管理过程.主要内容有:市场营销原理,高尔夫市场营销策略,高尔夫市场营销管理等阐述市场营销理论与实务的前提下,突出应用性强的高尔夫营销实务与方法.
2运动与训练方向(本方向须至少修满12个学分,*为必选)
人体解剖与运动生理、运动训练、体育心理、高尔夫训练*(中高级)、体育保健学、运动赛事管理*
高尔夫训练(中高级):本课程教授学生打高尔夫球的提高性的技术技巧,为实现理论与实践相结合,老师组织学生到合作球场练球。学生可以通过分析及评估自己的表现,为自己设计具体的训练方案。
运动赛事管理:本课程讲授在组织及举办运动赛事时必须考虑在内的各种事项,学生将通过合作及评估展示他们的人际交往技巧。
3综合选修课(修满6个以上学分,可跨方向选课1-2门)
房地产开发与管理、现代饭店管理概论、康乐服务与管理、体育管理学、导游基础、专业化形象Ⅱ、高尔夫日语会话、心理素质拓展
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