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五、主要实践教学环节基本内容及学时安排
本专业实践性教学环节包括实验、实训等课堂内实践教学环节和军训(入学教育)、公益劳动、认识(参观)实习、到企业生产一线(顶岗)实习(训)、社会实践、毕业实践(设计、创作)等课堂外集中性实践教学环节。
1.基本技能实践:包括高尔夫挥杆练习、高尔夫推杆练习
基本技能实践共72课时,4学分,第1学期开设,校内进行。
高尔夫挥杆、推杆练习均36课时,2学分。在大一上学期学习高尔夫球运动入门的基础之上,学生利用课余时间,在校内高尔夫室内练习场进行高尔夫挥杆、高尔夫推杆的动作要领进行强化练习。
2.专业技能实践:包括高尔夫规则运用、球童服务流程、球车驾驶、俱乐部运营管理流程、外语交流服务与沟通技巧
专业技能实践共144课时,8学分,第4、5学期开设,均在高尔夫球场进行。
(1) 高尔夫规则运用
总学时36,实践学时36,学分2,在第4学期开设。训练、强化并掌握高尔夫规则在球场上不同情况下的罚则、判断等具体应用。
(2)球童服务流程
实践学时36,学分2,在第4学期开设。训练、强化并掌握练习场服务基本流程、果岭服务流程、球童服务技巧等。
(3)球车驾驶
实践学时18,学分1,在第4学期开设。训练、强化并掌握高尔夫球车直线、弧线、拐弯、倒车、上坡、下坡等驾驶技术。
(4)俱乐部运营管理流程
实践学时18,学分1,在第5学期开设。训练、强化并掌握高尔夫俱乐部日常运营流程、管理规范等。
(5)外语交流服务与沟通技巧
实践学时36,学分2,在第5学期开设。训练、强化并掌握高尔夫顾客服务语言、沟通技巧,强化运用英语、韩语等外语对外国客人下场打球进行服务。
3.综合技能实践:包括综合实习、顶岗实习、毕业实践
(1)综合实习
实践学时48,学分3,在第4学期开设。综合实习安排在第5学期初,有3周时间,是学生在合作高尔夫球场全面学习职业技能和提高技巧的重要环节,体验和掌握专业应用。
(2)顶岗实习
实践学时180,学分10,在第5学期开设。因定向培养,学生于第5学期在高尔夫球场进行岗位实习,主要进行球童或练习场服务员等相关岗位工作的实习,从事会员服务、打球服务、球技指导等。增强服务意识,体验顾客需求,以及强化语言及相关的沟通能力。
通过亲自实践全面了解企业实际情况,熟悉本专业主要业务及技能,巩固所学专业知识。
(3)毕业实践
实践学时360,学分15,毕业实践安排在第6学期。学生到各高尔夫球场或相关公司实习,以检验学生对整个专业理论学习与实践锻炼的掌握程度。专业实习应取得实习单位的工作鉴定,并作为学生能力的评定依据。实习结束后须有一周时间进行实习小结、实习鉴定、实习答辩。
4.其它实践(学校统一安排)
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